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小鸡庄园一品锅 小鸡庄园今天答案最新12.2

栏目:综合其它

日期:2021/06/25 16:13:27

作者:yamadie

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小鸡庄园一品锅 小鸡庄园今天答案最新12.2介绍

这次要跟大家分享的是小鸡庄园的最新答案,如果大家有需要的话,那就继续往下看吧!这期最主要说的就是徽州的一品锅,不知道大家有没有吃过呢?这个一品锅的历史也是很悠久的,非常受大家的喜欢,是一款特色的传统美食,很是值得大家去了解。

小鸡庄园一品锅 小鸡庄园今天答案最新12.2题目与答案
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小鸡庄园一品锅 小鸡庄园今天答案最新12.2小知识

一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食,属于火锅类。 相传,此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次,皇上突然驾临尚书府作客,席上除了山珍海味外,余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味,赞美不绝。后来,皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧,便说原来还是“一品锅”!菜名就此一锤定了音。 “一品锅”的烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉丸,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓,味厚而鲜,诱人食欲。

标签: 最新版 答案汇总 小鸡庄园

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